Dziś dla odmiany proponuję koktajl. To świetna pożywna przekąska, źródło białka, jednonienasyconych tłuszczy, potasu, witaminy C, wapnia i żelaza. Polecam zwłaszcza tym, którzy borykają się z nadmiernym cholesterolem, gdyż koktajl obniża poziom złego cholesterolu LDL. Koktajl jest dosyć słodki, więc jeśli ktoś woli bardziej wytrawne smaki, polecam dodać łyżeczkę soku z cytryny.

Składniki:

• banan (120g)
• kiwi (50g)
• jogurt naturalny (u mnie dziś grecki, ale może być zwykły albo skyr) (120g)
• pół awokado (39g)

Wykonanie:

1. Wrzucam do blendera pokrojonego banana, kiwi i pół awokado.
2. Dodaję jogurt naturalny i blenduję.
3. Dekoruję jedną suszoną morelą.

1 porcja to 360kcal, 7g białka, 43 g węglowodanów, 4 g błonnika,18g tłuszczy, 663 mg potasu.